HALAL TOPPINGS

Gebruiksklaar voor professionals in de industrie, commerciële catering en out-of-home catering.

Heerlijke halal gespecialiseerde & op maat gemaakte toppings

Wij werken nauw samen met onze klanten

Salimah is de duurzame en betrouwbare partner voor de lange termijn voor groothandelaren, de kant-en-klaar-industrie, pizzaproducenten en klanten in de levensmiddelensector. Salimah is gespecialiseerd in de productie van halal toppings.

Er zijn verschillende verpakkingsformaten beschikbaar om te voldoen aan de behoeften van onze klanten in de horeca en de industrie. Onze producten worden op de markt gebracht onder ons merk SALIMAH en onder private labels. Het Salimah-assortiment is des te praktischer omdat het cateringbedrijven in staat stelt het verbod op het hanteren van vers vlees te omzeilen.

IQF invriezen maakt een aangepaste dosering voor elk recept, gemakkelijke opslag en een beter voorraadbeheer mogelijk. Als specialisten in halal vleeswaren hechten wij veel belang aan de traceerbaarheid van onze grondstoffen via onze kwaliteitsafdeling en de selectie van onze leveranciers.

De halal-certificering van een Salimah-product betreft het gehele proces: slacht, productie, verwerking, verpakking en afzet. De hele keten van deze operaties moet strikt in overeenstemming zijn met de islamitische jurisprudentie. Omdat wij de religieuze riten van onze consumenten willen respecteren, hebben wij gekozen voor een Halal-referentie die een productieproces garandeert dat in overeenstemming is met onze waarden.

Wij streven ernaar de strengste normen inzake voedselveiligheid en kwaliteit na te leven. Wij zijn er trots op dat wij in het bezit zijn van de IFS Higher Level en BRC-A certificeringen.

HALAL TOPPINGS

Onze kernactiviteit?

Wij zijn trots op het aanbieden van ons breed gamma aan rundsvlees-, kalfs-, kip- en kalkoentoppings in het vers of IQF. Met IQF kunnen we een langere houdbaarheid en een betere versheid garanderen. Grootte maakt niet uit, wat u wilt is wat u krijgt. Gehakt, gesneden of in blokjes. Zegels, julienne, brokken of kruimels. Salimah houdt van alle vormen en maten.

Maatwerk voor ...

Specialiseren?

Wij zijn gespecialiseerd in de productie van op maat gemaakte toppings en maaltijdcomponenten voor de pizza- en kant-en-klaarmarkt.

Met de knowhow en ervaring is ons R&D-team voortdurend bezig met innovatie en ontmoetingen met onze klanten om de meest geschikte producten te analyseren en te ontwikkelen.